日曜日のパンケーキ
作り方
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1
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粉類を合わせて2回篩う
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2
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大き目のボールを使い、卵を1,2分間泡立て器で泡立てててから、牛乳を加える
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3
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2に粉類をふるいながら入れ、泡立て器で混ぜる
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4
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全部の材料を油を敷いたフライパンに流し入れ、弱火で蓋をしてから焼く
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5
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焼き方コツ:
5-6分焼いて、表面がぷつぷつしたら、裏返して3-4分焼く(焦げ注意)
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6
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メープル、バターは切り分けてから、お好みで載せてください
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コツ・ポイント
フライパンは火で温めた後、油をしき、濡れ布巾で冷ましてからタネを流し入れると綺麗に焼けます
このレシピの生い立ち
個別に焼くと、最初の人が冷めてしまうので、みんなで焼きたてホカホカを食べたくて