ホワイトアスパラ チーズかけ
Description
旬のアスパラを茹でずにフライパンで蒸し焼きにしました
キッチンドランカー♪
材料
作り方
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1
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洗ったホワイトアスパラは下を1センチくらい切り落とし、半分くらい下の皮をむく
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2
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フライパンにホワイトアスパラを並べオリーブオイルをひと回しかけ塩少々し、蓋をして中火で4分加熱する
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3
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食べやすい大きさにカットし盛り付けたらチーズをかける
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コツ・ポイント
太さによって3〜4分で調節します。グリーンアスパラも美味しくできます
このレシピの生い立ち
北海道から旬の立派なアスパラが届いたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キッチンドランカー♪
