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ジャガイモとブロッコリーは下茹でします。
シャウエッセン、玉ねぎを切ります。○印調味料を合わせておきます。
フライパンにバターとニンニクを入れて熱します。
❸に❶と❷を入れて焦げ目がつくまで強火でしっかり炒めます。
❹に○印調味料を入れて、煽るか混ぜるかして完成。
器に盛って出来上がり。