トマトリゾットの画像

Description

トマト2個分がペロリと食べれるシンプルリゾット

材料 (1人分)

1/2個
2個
オリーブオイル
大さじ1
150cc
鶏ガラスープ(顆粒)
大さじ1
塩、こしょう
少々
にんにくチューブ
1cm
150g

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り、トマトを角切りにする。

  2. 2

    手鍋にオリーブオイルを入れ熱し、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたらトマト、水を入れ、弱~中火で3分煮込む。

  4. 4

    鶏ガラスープ、塩、こしょう、にんにくチューブ、ご飯を入れ、焦がさないよう混ぜながら弱火で3分煮込む。

コツ・ポイント

水や塩の加減はお好みで

このレシピの生い立ち

熟れすぎたトマトが余っていたので
レシピID : 7818975 公開日 : 24/05/04 更新日 : 24/05/04

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