カリカリベーコン＆じゃがいも、空豆炒め

じゃがいもは蒸してオリーブオイルで揚げ焼き。塩胡椒して取り出して置く。(素揚げしても良い)

ベーコンをフライパンに入れオイル無しでカリカリに焼き、取り出しておく。

フライパンオリーブオイル、ニンニクを入れ香りが出たら玉ねぎを炒め少しキツネ色がつくまで炒める。