絶対ムリ？！手間かかりすぎチキンナゲット

前々日から仕込みます。
とりもも肉、とりむね肉をフォークで穴を沢山開けて
ブライン液※に一晩漬け込む。

翌日、肉をブライン液から取りだし、ほどよいサイズにカットしたら、フードプロセッサーでミンチにする。

ミンチと調味料★を混ぜる。
程よく混ぜ合わせる。

左右をゴムで縛り
バットに乗せる。ミンチが無くなるまでこれを繰り返す。
終わったら、バットにのせたまま冷凍庫へ　

翌日、冷凍庫から食べる分だけ出し
数分おいて、ラップをはずす
程よい大きさにカットする(某有名店のチキンナゲットぐらい)

カットしたミンチに小麦粉をつけて
再び冷凍庫へ入れる。(タッパーに入れると便利)
○を混ぜ合わせて衣を作る。

出来上がり。
ハニーマスタードソースでいただく。

業スーで冷凍ポテトを買っておくと最高。