ピーマンとしめじ炒め  おゆみ風の画像

Description

しめじとピーマンが余っていたので炒めてみました!
すごくご飯に合うからびっくり!

材料

1/3房
サラダ油
小さじ1
Aみりん
大さじ1.5
Aお酒
大さじ1.5
A醤油
大さじ1.5
Aきび砂糖
小さじ1強
唐辛子
少量

作り方

  1. 1

    ピーマン→縦に千切り
    しめじ→石づきをカットして房をバラバラにしておく

  2. 2

    フライパンに油を入れてひき肉を炒め火が通ったらピーマンを入れて炒めしんなりしてきたらしめじを入れて炒める

  3. 3

    Aの調味料を入れて少し煮詰めたら出来上がり!
    お好みで細かく切った唐辛子をのせてね

コツ・ポイント

味が濃い場合は大さじ1.5→大さじ1に

このレシピの生い立ち

適当に作っているレシピを子供に保存中
レシピID : 7818507 公開日 : 24/05/03 更新日 : 24/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート