ピクニックにぴったり!唐揚げ串の画像

Description

いいお天気の日、おにぎり作って、この唐揚げ串があればあとは、きゅうりの漬物と玉子焼きでピクニックにゴー!

材料 (12個分)

醤油
大さじ1
大さじ2
味塩
2振り
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は一口大に切り、醤油をまぶして15分置いたら、片栗粉をまぶしてサラダ油で揚げる

  2. 2

    写真

    ジャガイモは2センチのサイコロ型に切り、ニンジンもそのくらいに切る
    そのまま素揚げにして、味塩を振る

  3. 3

    写真

    竹串に、鶏、ジャガイモ、ニンジンの順に刺して2回繰り返す

コツ・ポイント

小さく切って唐揚げにし、串に刺して食べやすく

このレシピの生い立ち

孫2人がお弁当持って遊びに行くというので、鶏唐揚げを作った。ポテトを揚げて添えるより、一緒に串に刺せば食べやすく、残らないと考えました。ついでにニンジンも素揚げにして刺したら串の効果で盛り上がって完食でした
レシピID : 7818437 公開日 : 24/05/03 更新日 : 24/05/03

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