チリコンカンの画像

Description

お豆が好きでチリコンカンを作ることにしました。たくさんの香辛料を密かに持ってたので使いました!

材料 (4人分)

Aオリーブオイル
大さじ1
A鷹の爪
2つ
Aにんにく
2片
1個
1パック
Bバター
10g
B塩胡椒
少々
Cカゴメ基本のトマトソース
1缶
Dチリパウダー
まんべんなく
Eパプリカパウダー
少々
Eフェンネルシード
少々
Eオレガノ
少々
Eタイム
少々
F椎茸だし(茅乃舎)
1パック
Fハチミツ
少々
100g
マギーブイヨン
1つ

作り方

  1. 1

    Aをなべにいれ香り立たせ、香ってきたらBをいれて炒める

  2. 2

    ひき肉の赤みがなくなってきたらC
    をいれふたをし、煮たってきたらしたらDともしあればEをいれてよく混ぜて10分ほど煮込む

  3. 3

    マギーブイヨン入れてさらに3分ほど煮込み、追加で再度Dとチーズを少しずついれてまぜる

  4. 4

    最後にFをいれて混ぜて2.3分煮込んだら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チリパウダーがお家に余ってたのでチリコンカンを作りました。お豆も大好き!
レシピID : 7818205 公開日 : 24/05/03 更新日 : 24/05/05

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