簡単★桜餅の画像

Description

和菓子をたくさん食べたいときは、手作りしてます。パクッと食べれる一口サイズ

材料 (桜餅8個分)

1合
190cc程度
適量
200g(1個25g)

作り方

  1. 1

    写真

    もち米は洗ってから食紅を適量入れて混ぜ、1時間ほど水につけてから炊いて冷ましておく。

  2. 2

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    ある程度冷めてから、8等分する。一つ50gくらいでしょうか。お好みで大丈夫です。

  3. 3

    写真

    粒あん(25g程度)をサランラップなど使って丸め、もち米をラップに薄く広げ、粒あんの周りにつける

  4. 4

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

小さめにして丸っこくしたら、見た目も可愛いです。

このレシピの生い立ち

桜の葉の塩漬けを作ったので、桜餅を作ってみました。
レシピID : 7818098 公開日 : 24/05/03 更新日 : 24/05/07

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