絹さやと大豆ミートトマトマスタードパスタ
Description
クイックソイという、そのまま使える大豆ミートミンチをつかっています。
材料
(2人分)
乾燥スパゲッティ
200g
絹さや カットして
50g
トマト ぶつ切り
2玉
クイックソイ 大豆ミートミンチ
1袋
カットしめじ
使い切り小1袋
玉ねぎ スライス
半分
ニンニク みじん切り
2かけ分
鷹の爪 輪切り
1個分
オリーブオイル
大さじ3
お塩ちゃん
2つまみ
具材味付け粗挽き黒コショウ
2ひねり
ケチャップ
大さじ1
粒マスタード
小さじ2
スパゲッティ茹で汁
おたま1杯
仕上げ粗挽き黒コショウ
3ひねり
仕上げブラックソルト
3つまみ
作り方
コツ・ポイント
味わいは、ブラックソルトと粗挽き黒コショウで出す。
このレシピの生い立ち
大切な方から、絹さやをいただきましたので。