あおさのまんまるオムレツ
Description
お弁当にぴったり!丸めて簡単まんまるオムレツ!志摩市の特産物アオサを使って志摩らしくアレンジしてみました☺
材料
(4つ分)
作り方
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1
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ボウルに卵と牛乳を入れ、あおさを乾燥のままちぎって入れる。
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2
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フライバンにバターを入れ火にかけ、卵液を入れ大きく混ぜる。
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3
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火が通ったらラップに出す。
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4
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温かいうちに卵の上に1/4のスライスチーズをのせ、ラップを閉じながら丸く形を作り、口を閉じる。
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5
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しばらく置いて、卵が固まり形が安定したら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
買い出しから、調理、片付けをすべて生徒たちがすることで、「食の大切さ」「作ることの楽しさ」「家庭や地域への感謝の気持ち」を育む食育活動を目的として市内の小学校で実施された「しまっ子弁当の日」で作ったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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