家で作る町中華風〜炒飯の画像

Description

業務スーパーの調味料、2つで町中華に

材料

スライス4枚
2個分
ネギ油
大さじ1
鶏だしの素
大さじ1弱
粗挽き黒こしょう
適量
仕上げ用ネギ油
小さじ1弱
茶碗二杯分

作り方

  1. 1

    かまぼこは、スライスしたのを
    1センチ角に切る

  2. 2

    いんげんは、半解凍したのを
    小口切りにきる

  3. 3

    卵は、溶いておく

  4. 4

    フライパンに、ネギ油を熱し強火に近い中火で溶き卵を入れて炒める

  5. 5

    弱火にし、かまぼこ、いんげんを加え火を通しご飯を加え
    ほぐしながら炒め合わせる

  6. 6

    鶏だしのもとを加え味を整えたら粗挽き黒こしょうふり、仕上げのネギ油を回し入れたら
    全体を混ぜ皿に盛る

コツ・ポイント

炊きたてご飯を使うとパラパラチャーハンができるよ

このレシピの生い立ち

ネギのかわりに、冷凍いんげんにし
油は、業務スーパーのネギ油と同じく業務スーパーの鶏だしの素でチャーハンを作ると
町中華風チャーハンが家でも作れて
美味しいよ。
レシピID : 7817168 公開日 : 24/05/01 更新日 : 24/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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きょこたんcook
美味しい❗️と言われた 余計なもの入らなくて本当町中華

余計な物は入れない。 シンプルで美味しい町中華炒飯 作ってくださり ありがとうございます(⁠^⁠^⁠)