たまごロールパン
作り方
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1
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鍋にたまご全体がつかる程度の沸騰したら塩ふたつまみ
たまごをそっと入れる(10分測る)
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2
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くつくつしたら火を止めて
氷水に10分冷やす。
鍋に1センチ残して蓋をして10回ふってたまごを剥く
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3
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フォ―クでつぶします
つぶし加減はお好みで
潰したら
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4
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マヨネーズ、はちみつ、塩を
混ぜます。
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5
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ロールパンの真ん中をカットして、バターをぬって
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6
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たまごをはさみ、乾燥パセリをふったらできあがり。
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7
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ポテトサラダも作ってパンにはさみました。
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コツ・ポイント
固ゆで卵を作った後、鍋に1センチ残して蓋をしてシャカ❷してみて下さい
卵がつるんと剥けて剥きやすくなります。
卵がつるんと剥けて剥きやすくなります。
このレシピの生い立ち
ロールパン買ってきたから久しぶりに食べたくなって夜食に食べました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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