香味ペーストの唐揚げ
作り方
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1
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もも肉を6〜8当分に切り、袋に入れて水大匙2を加えて、1分揉む
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2
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★の調味料を入れて30分放置。
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3
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フライパンに1センチほどの油を入れて、170度に温める。
温めている間に、片栗粉をまぶす
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4
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油に肉をいれて1分30秒ずつ、揚げて、取り出す。
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5
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3分ほど休ませた200度で1分ずつ揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家族が絶賛したので、記録に残します
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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