【電子レンジで簡単】レタスのナムル
作り方
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1
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レタスは軽く水で洗い、ざっくりと大きめに手で千切っておきます。
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2
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耐熱容器にレタスを入れて、ふんわりとラップをかけます。
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3
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電子レンジ(600W)で3分チンします。
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4
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中華スープの素とごま油を加えて、全体を混ぜ合わせます。
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5
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味が馴染むまで、1分放置します。
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6
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レタスから水分が出て来るので、この水分は捨てて下さい。
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7
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ゴマを混ぜ合わせたら完成です。
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コツ・ポイント
レタスは加熱すると縮むので、ざっくりと千切る程度でOKです。
このレシピの生い立ち
以前投稿した【電子レンジで簡単】もやしのナムルのレタス版です。