簡単!塩鮭で西京焼き風の画像

Description

市販の塩鮭に熟成酒粕塗って1晩おくだけ。優しくて美味しい西京焼き風になります。

材料

熟成酒粕
大さじ2から3

作り方

  1. 1

    写真

    市販の塩鮭に酒粕とみりんを混ぜたものを塗る

  2. 2

    最低一晩、おすすめは三晩冷蔵庫で保存。

  3. 3

    写真

    魚や焼きグリルで焦げないように気を付けながらやく。

コツ・ポイント

熟成酒粕がない場合は、酒粕にみりん加えても美味しくできます。

このレシピの生い立ち

なんでも熟成酒粕につけてみたくて。
レシピID : 7816021 公開日 : 24/05/03 更新日 : 24/05/03

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