和風チンジャオロース

☆の調味料は作っておく。

たけのこは、細切り。
豚肉、細切り。
ピーマン、細切りにする。

豚肉は袋に入れて、塩胡椒をして片栗粉を入れてフリフリする。

肉に火を通して、たけのこ30〜40秒位炒める。たけのこが温まる位に。

ピーマンを入れで、サッーと炒めて、☆の調味料を入れて、汁気がなくなるまで炒め絡ませる。

お皿にもりつける。