レンジで簡単！そぼろ和え

きゃべつは食べやすい大きさにざく切りにして耐熱ボウルに入れ、豚ひき肉を軽くほぐしながら入れる。

①ににんにく・めんつゆ・鶏がらスープの素を入れ、ラップをかけて600wのレンジで５分加熱する。

水溶き片栗粉を作り、②に入れひき肉をほぐしながらかき混ぜて、再度ラップをかけて600wのレンジで１分半加熱。