さわらの野菜あんかけ
作り方
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1
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さわらに塩コショウをふり
小麦粉をつけて油で両目揚げ焼きする。
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2
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玉ねぎにんじんピーマンタケノコを切り油で炒めて、合わせ調味料で炒める
合わせ調味料
(醤油 砂糖 酢 片栗粉 水)
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3
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焼いたさわらに野菜あんかけを
かけて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
さわらが手に入ったら作る我が家の定番レシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さわらに塩コショウをふり
小麦粉をつけて油で両目揚げ焼きする。
玉ねぎにんじんピーマンタケノコを切り油で炒めて、合わせ調味料で炒める
合わせ調味料
(醤油 砂糖 酢 片栗粉 水)
焼いたさわらに野菜あんかけを
かけて完成