チャンククッキー
作り方
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1
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バターは常温に戻しておく
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2
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小麦粉とベーキングパウダーはまぜておく、チョコレートとナッツは適当な大きさに刻んでおく。
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3
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オーブン180℃に予熱しておく
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4
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お砂糖と常温に戻したバターをハンドミキサーでクリーム状になるまでしっかり混せる。
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5
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卵を加えてさらに混ぜる。はじめ分離していてもよく混ぜれば混ざります。バニラエッセンスを加えて混ぜる。
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6
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薄力粉とベーキングパウダーを加えヘラでよく混ぜる。
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7
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チョコレートとナッツをいれて、混ぜる
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8
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鉄板の上にオーブンシートを敷いて、3cmくらいの球体にした、クッキーを並べる
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9
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180度のオーブンで12〜15分ほど焼く。クッキーのまわりがほんのり色づき、中心が乾いていたらOK
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10
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冷めて固まればできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
クッキー作りにハマり中
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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