しちぶがゆの画像

Description

浸さない、フタもしない、ゆでたら粥の出来上がり

材料 (1人分)

37.5g
262.5g

作り方

  1. 1

    写真

    米カップ1/4のラインまでの米を洗う

  2. 2

    写真

    冷たい流水で20回ぐるぐる
    冬季は泡立て器を使ってもOK

  3. 3

    写真

    鍋に洗った米と、米カップ1.5杯分の水を入れ、弱火でゆではじめる
    沸いて米が動きだしたら、11分はかる

  4. 4

    写真

    まったくさわらないで11分ゆでたら、味見して、かたいようならあと2分ゆでる
    好みや症状、月齢に合わせてお湯を加えて混ぜる

  5. 5

    写真

    七分粥 具合が悪い時は塩味がのどにしみたり、離乳食にも味付けは不要なので、味付けや添え物はアレンジで

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ひとり暮らしをはじめたこども達にまず伝えたい粥
レシピID : 7813976 公開日 : 24/04/28 更新日 : 24/04/28

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