【楽健寺酵母のゆっくりフォカッチャ】
北海道ゆーこりん
作り方
-
-
1
-
材料をボウルに入れ混ぜ
（ドロドロでゆるい感じ）
ラップをふんわりして30分おく
-
-
-
2
-
外側から内側へ生地を入れるようにしてから30分おく
-
-
-
3
-
手で折りたたむようにして
また30分おく
-
-
-
4
-
また折りたたむようにして
30分おく
-
-
-
5
-
冷蔵庫に入れて一晩おく
（最大48時間まで置ける）
-
-
-
6
-
この時の生地は揺らすと
ふるふると揺れるぐらい♪
-
-
-
7
-
オイルが漏れない型に
（ない時はクッキングシートを敷いて使う）
オリーブオイルを入れ、生地を入れ2倍になるまでおく
-
-
-
8
-
上にオリーブオイルをかけて
指で穴を開けてローズマリーを適量乗せる
-
-
-
9
-
オーブンを230℃に予熱してから
20〜25分焼く
-
-
-
10
-
焼き上がり♪
けっこう立ち上がるふくらみ♪
-
-
-
11
-
ビーガンチーズクリームを塗っても美味しいですよ〜♪
こちら↓
ID 7814588
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
こちらのレシピの半量サイズ
https://www.instagram.com/reel/C6HDlAaRbqx/?igsh=MWx1cnNjMjRzYnBkZw==
https://www.instagram.com/reel/C6HDlAaRbqx/?igsh=MWx1cnNjMjRzYnBkZw==
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
北海道ゆーこりん
