油そのまま!煮込み焼きおいなりさん

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Description

食欲もりもりになるご飯。甘い、酢飯、うまみがある!いろいろ混ぜ込んだ一品です。

材料

3枚
昆布醤油
大さじ2
 
みりん
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
300g
すしのこ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油揚げと調味料(昆布醤油、みりん、酒、砂糖)を入れ、弱火で汁がなくなるまで染み込ませていい焼き目をつけます。

  2. 2

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    焼き色がついたら少し冷めるまでおきます。

  3. 3

    写真

    油揚げをハサミで半分に切ります。

  4. 4

    写真

    ご飯300g(我が家はわかめご飯にしてみました)にすしのこ大さじ1を入れて混ぜます。

  5. 5

    写真

    油揚げを開いてご飯を詰めて口を織り込みます。

  6. 6

    写真

    折口を下にして出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

油揚げの油を落とさず味付けしたらどうなるかなと作ってみました。これが大好評!
レシピID : 7813379 公開日 : 24/04/27 更新日 : 24/04/27

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