ツナとパセリのチャーハン

ご飯と卵の重さを量ります。ご飯は水でほぐしておきます。

SaltMateに、材料の重さ、■塩分、★調味料の割合を入力。表示された量を使います。

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと唐辛子を弱火で加熱。香りが立ったら、ツナをオイルごと入れて炒めます。

塩を入れてさらに強火で炒めます。

水分が飛び、パラパラになったら、パセリを入れて軽く合わせて完成です。