詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

アップリコットスコーン

アップリコットスコーンの画像

Description

アプリコットスコーン
joythebaker

材料

小麦粉(薄力粉)
１＆３/４カップ＝２３０g
コンスターチ
１/４カップ＝３０g
BP(ベーキングパウダー)
小さじ１＆１/２
塩
小匙半
グラニュー糖
１/４カップ＝５０g
ドライアプリコット　微塵切り
１/２カップ
キャンディジンジャー　candied ginger微塵切り
１/３カップ
無塩バター
１/２カップ＝１１３g
生クリーム
１カップ
仕上げ用グラニュー糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    小麦粉＋
    砂糖＋塩＋BP＋コンスターチをボウルに加え混ぜる
    バターをすりおろし加え
    手で軽く混ぜあわせる

  2. 2

    写真

    ①＋生クリームを加えヘラで優しく混ぜ合わせ＋アップリコッと＋ジンジャーを加えヘラで混ぜる

  3. 3

    写真

    生地を円形にし
    ８等分に切る
    厚さ１インチ＝２cm

  4. 4

    冷蔵２０分

  5. 5

    写真

    生クリーム大匙２を生地の表面に塗る
    仕上げ用砂糖を散らす

  6. 6

    写真

    ３７５F
    １９０C
    ２５分

  7. 7

    冷ましてトレイから移す

  8. 8

    写真

    少し温かい方が美味しい
    または室温

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アップリコットが余っていたので作ってみました
レシピID : 7813139 公開日 : 24/05/09 更新日 : 24/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ivanka
アップリコットスコーン
by ivanka