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キノコ汁

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Description

キノコ好きの家族を満足させたくて

材料 （４人から6人分）

舞茸
1パック
シメジ
1パック
エノキ
1パック
白ネギ
4分の1
白だし
120CC
水
1080CC
卵
1個

作り方

  1. 1

    キノコ類の石づきを落として
    キノコをほぐす
    白ネギを薄切り
    卵を溶く

  2. 2

    白だしと水を入れ　沸騰したらキノコとネギを入れる

  3. 3

    更に煮立ったら
    卵でとじる

コツ・ポイント

ネギもキノコもお好みで。
白ネギ→青ネギ(刻みネギ)

このレシピの生い立ち

白だしのCMをみていましたが、更にキノコをたっぷり入れたくて


キノコ類は、お好きなキノコ類でOKですが
3種位入れたら美味しいです
追加で　ほうれん草入れました
レシピID : 7812751 公開日 : 24/04/26 更新日 : 24/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年5月9日
初れぽ
写真
runa10
きのこ３種の旨みが凝縮ですね！山菜ご飯と一緒に楽しみました😊すぐに仕上がるのも嬉しいです👍先日はパスタれぽを有難うございます✨
#きのこ汁はこれ！ #キノコ汁 #きのこたっぷり #きのこでヘルシー #旨みが凝縮 #白だしで上品 #卵ふわふわ #すぐにできちゃう！ #風味抜群！ #また食べたい‼

つくれぽ　ありがとうございます(^^) そうなんです。キノコ3種だと旨味が非常に良いのです 美味い表現力ありがとうございます

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クック485VZT☆
キノコ汁
by クック485VZT☆