竹の子と厚揚げのあんかけ丼　酸味と辛味

厚揚げ、竹の子、ピーマン、エリンギを切り、塩胡椒で炒める。

鶏がらスープを加えて、朝天辣醬、オイスターソースで味付けしたらネギ、片栗粉でとろみを付けてご飯の上に！