ツナ缶もやし温サラダ♪簡単の画像

Description

緑豆もやしは清熱解暑・解毒、人参は斂肺止咳は相性の良い組み合わせ♪緑豆もやしは涼性で、熱を冷まし解毒する働き♪

材料

1袋
1本
かいわれ菜
1パック
コチュジャン
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
生姜汁
小さじ1
てんさい糖(砂糖)
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
少々
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    しょうゆ・てんさい糖・塩・コチュジャン・生姜汁・ごま油をかけて混ぜる

  3. 3

    写真

    フライパンに油少々を入れて熱し、千切りにした人参を炒める

  4. 4

    写真

    洗って、水けをきったもやしを入れて、炒め

  5. 5

    写真

    2のタレを入れる

  6. 6

    写真

    カイワレ菜を入れて

  7. 7

    写真

    ゴマをふって、出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

緑豆もやし
性味:甘・涼
効能:清熱解暑・清熱解毒・利尿
適応症:血便・尿道炎・腎盂炎・ 頻尿尿少・排尿困難・刺痛・残尿感
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚
レシピID : 7812354 公開日 : 24/05/11 更新日 : 24/05/16

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