イカの青椒肉絲炒飯

Name: イカの青椒肉絲炒飯
Ingredients: 卵 １個分; ご飯 茶碗二杯分; 青椒肉絲 30グラム; 味の素中華あじ 大さじ1半〜2; 塩コショウ 適量

Description

イカの青椒肉絲でチャーハン
町中華にありそうで、無い炒飯です

１個分

茶碗二杯分

青椒肉絲

30グラム

味の素中華あじ

大さじ1半〜2

塩コショウ

適量

パラパラチャーハンにするには
ご飯は気持ち硬めで、炊きたてご飯がおすすめ。
卵を加えたら、強火のまま混ぜ炒め合わせるとご飯が焦げて固くなるので注意

イカの青椒肉絲の残りで卵を加えて
チャーハンにしました。
青椒肉絲の汁気があったら入れたら美味しいし
好みで、しょうゆを気持ち鍋肌から回し入れて炒め合わせてもいいかも

レシピID : 7812243 公開日 : 24/04/25 更新日 : 24/04/25