味しっかり2色そぼろの画像

Description

味がしっかりめの2色そぼろです。甘じょっぱくご飯がいくらでも入っちゃいます。

材料

6個
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
出し汁
100cc
好きな油
大さじ2
◯みりん
大さじ2
◯砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    油を引き、ひき肉を炒めます。

  2. 2

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    火が通って来たら調味料を全部入れて、混ぜ、煮詰めます。

  3. 3

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    卵をとき、◯の調味料を入れ、フライパンに流し込みます。

  4. 4

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    ひたすらかき混ぜ続けて炒り卵を作ります。

  5. 5

    写真

    容器にひき肉と炒り卵、半分半分にし、盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

かつおと昆布出汁を使用しています。手間な場合は顆粒出汁1gを水にといてお使いください。
お弁当用に作り置きすると便利です。3〜4人分作れます。

このレシピの生い立ち

お弁当の保存用に。
レシピID : 7812227 公開日 : 24/04/25 更新日 : 24/04/25

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