トロトロかぶと小松菜としらすの煮物
作り方
コツ・ポイント
①かぶは加熱をするととても柔らかくなる+崩れやすくなるので、くし形切りにする際は少し厚めに切ると食感が楽しめます
②一緒に加える青菜は小松菜以外でも家にあるものでOKです
②一緒に加える青菜は小松菜以外でも家にあるものでOKです
このレシピの生い立ち
「もう一品何か欲しいなぁ…」と思った時に、野菜の保管スペースにちんまりと居座るかぶを見つけ、冷蔵庫にあった食材をパパッと組み合わせて作った即席時短レシピです!
レンチンだけど侮るなかれ、素材の旨みを楽しめるお気に入りの一品となりました!
レンチンだけど侮るなかれ、素材の旨みを楽しめるお気に入りの一品となりました!