バターとアーモンドクッキー
Description
美味しいくてバターたっぷりレトロなクッキーです。
サクサクと甘すぎず簡単に作れます！
サクサクと甘すぎず簡単に作れます！
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作り方
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1
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ボウルに薄力粉、粉砂糖、アーモンドプードル、塩 をふるって入れる。
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2
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バターを入れてドレッジまたは指先で混ぜて、
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3
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パン粉状にする。
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4
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牛乳にバニラエキスを入れて混ぜる。さらに粉類のボウルに入れる。
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5
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混ぜる。
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6
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2等分に分ける。冷蔵庫に約 30分入れて冷やし固める。
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7
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各生地を棒状をする。
棒状の長さ約 24cm.にする。
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8
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冷蔵庫に約 3時間入れて冷やし固める。
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9
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オーブンを170℃に予熱する。
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10
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１本にグラニュー糖をまぶす。
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11
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もう１本に刻んだアーモンドをまぶす。
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12
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生地を切る (約1.5 cm)。30枚になる。
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13
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生地の真ん中を軽く押して成形する
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14
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170℃ に予熱しておいたオーブンで 20 分 焼く。
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15
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完全に冷えるまで放置。
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16
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/lArkBKRPXKw
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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