タッカルビより美味しい鶏肉の醤油煮込み

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Description

タッカルビより食べやすくて美味しい醤油味の鶏肉料理です。

材料 (3人分)

*しょうゆ
1/2カップ
*砂糖
1/3カップ
1/3カップ
*みりん
1/3カップ
*ごま油
1/3カップ
*おろしにんにく
3g
*砂糖
1/3カップ
*ネギ
鶏肉もも
1/2本
1/4個
1/3本
1カップ

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を茹でます。

  2. 2

    写真

    ソース*と水1カップ入れます。

  3. 3

    写真

    沸騰したら人参を入れます。

  4. 4

    写真

    汁が最初の量から1/3ぐらいまで減ったら玉葱を入れます。後5分間煮ます。

  5. 5

    写真

    火を止めて、青唐辛子を入れます。残りの熱で軽く混ぜるだけで香りが染みます。

コツ・ポイント

ソース用の材料*はすべてペーパーカップで計ってください!

このレシピの生い立ち

韓国いた時に親と昼ごはんで食べたことがふと思い出して作ってみました。
レシピID : 7811570 公開日 : 24/05/01 更新日 : 24/05/01

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