生姜を効かせて♪甘辛あさりご飯
作り方
コツ・ポイント
炊飯時にご飯と一緒に入れる調味料は風味付け程度で、あさりは別で煮ているからしっかり味を感じることができるよ。あさりを混ぜ込むタイミングで、冷凍の剥き枝豆を混ぜるのもおススメ!
このレシピの生い立ち
あさりには鉄、カルシウムなどの不足しがちなミネラルが多く含まれているよ。【栄養価(一人分)】エネルギー:299kcal たんぱく質:7.3g 脂質:0.8g 炭水化物 63.3g カルシウム:52㎎ 鉄:2.2mg 食塩相当量:1.9g