野菜ごろっと★生トマトの無水カレー

トマトはざく切り、玉ねぎは細切り、にんじんは乱切り、じゃがいもと鶏肉は一口大に切ります♪

オリーブオイルを敷いた鍋で玉ねぎを先に入れ、しんなりするまで炒めます♪

しんなりしてきたら、にんじん、じゃがいもを入れて炒めます♪

火が通ったざく切りのトマトを入れめんつゆを回し入れたら、2～30分中火で煮込んでいきます♪

にんじんとじゃがいもで火が通ったのを確認したら、カレールーを溶かして出来上がり♪