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カレー皿ぐらいの大きさと深さの皿に卵と牛乳を入れ溶き混ぜる。バニラエッセンスを数滴垂らして混ぜる。
①の中にダブルソフト1枚を入れ、卵液を染み込ませる。少し置き、裏返して染み込ませる。また少し置く。
大きめのフライパンにバターを適量を入れ、弱火で②を焼く。焦げ目が付いたら裏返して焼く。
バニラアイス、メープルシロップを好きなだけかけて完成!少し焦げても美味しそう!
弱火でじっくり焼いたヤツ