ターキー肉 ステーキ マヨネーズソース

ターキー肉 ステーキ マヨネーズソースの画像

Description

ターキー肉はさっぱりしていてタンパク質が豊富なのでよく食べます。マヨネーズとカイエンペッパーソースでジューシーに。

材料 (1人分)

ターキー肉
ひと切れ
コリアンダー
適量
マヨネーズ
大さじ2
ピンクソルト
適量
カイエンペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    マッシュルームを切る。ターキーのステーキ用肉、コリアンダーを用意する。

  2. 2

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    マヨネーズのフライパンに伸ばしマッシュルームを焼く。

  3. 3

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    その上にターキー肉を焼く。

  4. 4

    写真

    ピンクソルトとカイエンペッパーでシーズニング。

  5. 5

    写真

    両面5分ずつ焼く。

  6. 6

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    コリアンダーをのせ蓋をし日を止め予熱で仕上げる。

コツ・ポイント

タンパク質を多く摂りたいレシピ。ターキーは脂肪が少なくドライになりやすいので、マヨネーズソースでジューシーに頂きます。ターキーはタンパク質が豊富なお肉です。ダイエットに最適。

このレシピの生い立ち

お肉の匂いが苦手で普段は大豆ミートを食べるのですが、ターキー肉は脂が少なくさっぱりしているので好んで食べます。タンパク質が豊富なのでダイエットにも最適。植物性油のマヨネーズ、カイエンペッパー、コリアンダーと組み合わせでコクと風味のある味に。
レシピID : 7809706 公開日 : 24/04/23 更新日 : 24/04/23

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