すき焼きのタレで作るきんぴらごぼう
猫とゆん
作り方
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1
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牛肉に塩胡椒をし、そのあとに人参とごぼうを短冊切りする
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2
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切り終わったらフライパンに油を人参、ごぼうを5分ほど炒める
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3
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一度野菜を取り出して牛脂をいれ、とけてきたら牛肉を炒める
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4
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赤みがなくなってきたら野菜を戻し、すき焼きのたれをいれて絡めて3分ほどしたら牛肉をとりだす
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5
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人参とごぼうは味がつきにくいのでタレが蒸発するまで炒めて完成
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コツ・ポイント
濃いめ、薄めが好きなどあると思うので、お好みですき焼きのタレを増やしたり減らしたりしてください！
このレシピの生い立ち
すき焼きのたれの分量にきんぴらと書いてあったので作りました。笑
タレ自体が万能なのでオススメです！
タレ自体が万能なのでオススメです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
猫とゆん
