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ボウルに手羽元、塩胡椒、塩麹を入れあえる
米粉をつけて油で揚げる
【ソースづくり】ソースの材料を耐熱皿に入れ、600w2分
片栗粉を入れ、フライパンを火にかけ、とろみが出たら完成
皿に唐揚げを盛り付け、ソースとネギをかけたら完成!