簡単シュウマイ ふんわり美味しいの画像

Description

バーミックスで混ぜて、混ぜて、包んで、蒸すだけ。蒸し器を出すのがいちばんの手間かも…でも、ふんわり美味しい♪

材料

300g
1/2本(50g)
1/2個(150g)
B砂糖
大さじ1
B塩
小さじ1
Bコショウ
少々
B醤油
大さじ1
B胡麻油
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    Aをバーミックスみじん切りにする

  2. 2

    写真

    ①にひき肉とBを加え、バーミックスでかき混ぜる

  3. 3

    写真

    シュウマイの皮を手に広げ、具をのせて包む

  4. 4

    写真

    スチーマーにクッキングシートまたはキャベツや青梗菜などの葉を敷き、シュウマイをのせ、沸騰したら弱火にし、10分蒸す

  5. 5

    餅米、細切りのシュウマイの皮、コーンなどをまぶしてもおいしいです。

コツ・ポイント

スチーマーの下でスープを作ると一石二鳥です!
バーミックスがなくても、大丈夫。切って混ぜたらOK!

このレシピの生い立ち

子供に安全なものを食べさせたくて。
レシピID : 7808501 公開日 : 24/04/21 更新日 : 24/04/21

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