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きのことニラのピリ辛ナムル　

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Description

ピリ辛ナムル。レンジで簡単１品。

材料 （2人分）

しめじ
1/2パック（100g）
舞茸
１パック（70g）
ニラ
50g
★しょうゆ
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
★豆板醤
小さじ1/2
★ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。舞茸は、小房に分ける。

  2. 2

    ①のきのこは耐熱容器に入れて、ラップをし、電子レンジ600W　2分加熱する。粗熱を取っておく。

  3. 3

    ニラは、3cm長さに切る。耐熱容器に入れて、ラップをし電子レンジ600W　1分加熱する。粗熱を取っておく。

  4. 4

    ②、③の水気を切り、★の調味料で和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】81g

このレシピの生い立ち

きのこは、何でもOK。今回は、しめじと舞茸で作りました。
レシピID : 7808444 公開日 : 24/04/26 更新日 : 24/04/26

このレシピの作者

砺波市
砺波市
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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きのことニラのピリ辛ナムル　
by 砺波市