お鍋で☆たけのこご飯の画像

Description

2024/04/16(火)の夕食に
今が旬のたけのこ
大好きなたけのこご飯に
お鍋で炊きましたが炊飯器でも簡単に出来ます

材料 (5人分)

3合
下処理したたけのこ
250g
2枚
450ml
◯顆粒和風だし
大さじ1
◯醤油、酒
各大さじ5〜
2本

作り方

  1. 1

    米は洗って30分水につける。ざるで水切りし鍋に入れる。水を加える

  2. 2

    たけのこは食べやすい大きさに切る。油揚げは3cm長さの細切りにする

  3. 3

    鍋に2の具材、◯を加えてしゃもじでざっと混ぜる

  4. 4

    蓋をして強火にかける。沸騰したらしゃもじでざっと混ぜる。弱火にして15分程炊く

  5. 5

    たけのこご飯を器に盛る。青葱を小口切りにして散らして完成!

コツ・ポイント

たけのこ下処理は→7178363

このレシピの生い立ち

2024/04/16(火)の夕食に作りました。
今が旬のたけのこ!
大好きなたけのこご飯にします。
お鍋で炊きましたが炊飯器でも簡単に出来ます。
レシピID : 7807819 公開日 : 24/04/21 更新日 : 24/04/21

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