玉子漬け
作り方
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1
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ゆで卵を作る。冷蔵庫から出したてを沸騰したお湯に優しくいれ6分
お水にお玉でそーっと
やわやわだから気をつけてからをむく
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2
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ネギを刻み、ネギと醤油と粗挽き唐辛子とニンニクチューブとごま油とごまと砂糖をいれ揉む
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3
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優しくゆで卵を入れ空気を抜きしめる
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4
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冷蔵庫に入れ冷えたら出来上がり
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コツ・ポイント
卵がほんとうに柔らかいので気をつけて
このレシピの生い立ち
かわなくていいんぢゃん?偏食子供と旦那が愛する味でした!