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厚揚げの甘辛煮

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Description

特売の厚揚げを甘辛く煮たら家族に喜んでもらえました^_^

材料 （2人分）

厚揚げ
2個
椎茸
2個
＊砂糖
大さじ2
＊酒
大さじ2
＊醤油
大さじ1と1/2
＊鷹の爪
少々

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げを一口大に切る

  2. 2

    写真

    椎茸を1/4に切る

  3. 3

    写真

    鍋に1と2を入れ※調味料を入れ中火〜弱火で焦げないように煮る。

コツ・ポイント

焦げないように煮る。鷹の爪は、好みなので無くても大丈夫ですよ。

このレシピの生い立ち

娘に美味しいって喜んでもらえれて嬉しかった^_^
レシピID : 7807618 公開日 : 24/04/21 更新日 : 24/04/21

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taka1129
厚揚げの甘辛煮
by taka1129