意外に旨い!ナポリタン味の焼き飯
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスニンニクと唐辛子を炒め、香りが出たらベーコンと玉ねぎを炒める。
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2
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玉ねぎに火が通ってきたら、フライパンの端にソース材料を入れ、ケチャップが沸々してきたらピーマンを入れ全体に混ぜる。
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3
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ご飯を追加投入し、全体的にソースが行き渡らせ、炒める。少しおこげが出来る感じで炒めると美味しくできあがります。
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4
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最後にネギを入れさっと混ぜて完成。
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5
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とろとろ卵乗せても良いかも
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コツ・ポイント
全体混ざったら、おこげを作る感じで、ひっくり返しすぎないことです。
このレシピの生い立ち
ナポリタンが食べたいけど、ご飯の方がヘルシーかと考えて作ってみたら美味でした。