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このレシピは、七福醸造『そうめんつゆ』(化学調味料不使用)で味付けしています。
ミニトマトはヘタを取って、半分に切り、アスパラガスは根元の固い皮の部分をピーラーでむき、塩茹でにして斜め薄切りにします。
ごまはすっておきます。ボウルにAを混ぜ合わせ、食べる食前に2を和えます。