詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

セロリとじゃがいものきんぴら

セロリとじゃがいものきんぴらの画像

Description

食卓にもう一品欲しい！そんな時に、、いかがでしょうか？？

材料 （2）

じゃがいも
1個(155g)
セロリ
1本(125g)
ごま油
大さじ1
鷹の爪
小さじ1
にんにく
1片
糸唐辛子(盛り付け用)
適量
シャンタン+水
3g+大さじ5
醤油
小さじ2
オイスター
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮をむく

  2. 2

    写真

    じゃがいもとセロリを千切りにします

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油、鷹の爪、にんにくのみじん切りを入れ、まずは
    じゃがいもから投入します

  4. 4

    写真

    その後、セロリと調味液を入れて全体に味をなじませたら、出来上がりです

  5. 5

    写真

    調味料は、あらかじめ用意しておきます♪

  6. 6

    写真

    ジャガイモは、仕上がりのころに
    とろみが出るので、片栗粉は使わないのが私流です！

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は鷹の爪を胡麻にかえて
みてもよろしいかもしれません

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった食材で作ってみたきんぴらですが、
セロリとじゃがいもの組み合わせは、珍しくありませんか？？
レシピID : 7805376 公開日 : 24/04/18 更新日 : 24/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
yum1ko♪
セロリとじゃがいものきんぴら
by yum1ko♪