味どうらくの里で♪かぼちゃクリチサラダ

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Description

味どうらくの里とレミパンは、我が家の料理ライフの強い味方です!

材料

砂糖
大さじ1/2
味どうらくの里(5倍濃縮めんつゆ相当)
大さじ1.5
大さじ1
みりん
大さじ1
ひとつまみ
50cc
50g(ポーションタイプなら3つ分)

作り方

  1. 1

    種を取り一口大にカットしたかぼちゃをレミパン小に入れ、調味料を加える。

  2. 2

    落とし蓋をしてからレミパンの蓋をして、ナショナルIHヒーター火力7(中火)でじゅうぶんに煮汁が沸くまで熱する。

  3. 3

    火力4〜5(弱火)に落として10分加熱。

  4. 4

    落とし蓋と蓋を取り、煮汁を飛ばす。

  5. 5

    火を止めて、クリームチーズを投入。

  6. 6

    粗熱が取れ、クリームチーズが柔らかくなったところで混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

かぼちゃによって水分がだいぶ違うので、仕上がりがほっくり系だったりぺっとり系だったり様々ですが、どれも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

X(Twitter)で紹介されていたレシピを、我が家好みのあっさり味にアレンジしました。
レシピID : 7804695 公開日 : 24/04/28 更新日 : 24/05/06

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