野菜たっぷりチーズタッカルビ丼

鶏肉は一口大に切ります。ポリ袋に鶏肉、キムチ、焼肉のたれ、一味唐辛子を入れて混ぜ合わせ、15分以上漬け込みます。

キャベツはザク切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎはくし形に切り、しめじは小房に分けます。

フライパンにごま油を熱し、【1】と【2】を入れて中火で炒めます。

器にご飯を盛り付けて【4】をのせ、温かいうちにチーズをのせて余熱でとろりとさせます。